Polski Eksport Żywności 2025: Nowy Rekord i Silny Wzrost w UE

Eksport Żywności w 2025 r.: Silny Filar Polskiej Gospodarki

Polski eksport żywności odnotował wyjątkowo mocne trzy kwartały w 2025 roku, stając się jednym z najważniejszych sektorów polskiej gospodarki. Od stycznia do września 2025 r. wartość eksportu żywności osiągnęła 43,1 mld EUR (183 mld zł), co stanowi wzrost o 8,4% w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego.

Dominacja Rynków Unijnych

Kraje Unii Europejskiej pozostają zdecydowanie dominującym kierunkiem polskiego eksportu żywności, odpowiadając za aż 75% jego całkowitej wartości. Do państw UE trafiły produkty o wartości 32,4 mld EUR, co przełożyło się na dwucyfrowy wzrost o 10% rok do roku.

Wśród kategorii produktów eksportowanych do UE, kluczowe pozycje zajmują:

- tytoń i wyroby tytoniowe (3,6 mld EUR, +2%);
- drób i podroby (3,1 mld EUR, z imponującym wzrostem o 27,5%);
- produkty mleczne (2,3 mld EUR, +19%);
- wołowina i cielęcina (2,0 mld EUR, z największym skokiem o 45%);
- czekolada i wyroby czekoladowe (1,8 mld EUR, +21%);
- pieczywo i wyroby piekarnicze (1,7 mld EUR, +5%);
- oraz karma dla zwierząt (1,5 mld EUR, +4%).

Kluczowi partnerzy handlowi w UE utrzymują stabilną pozycję, a większość z nich odnotowuje dwucyfrowe wzrosty:

1) Niemcy są największym odbiorcą (10,9 mld EUR, +8%);
2) następne w kolejności są Francja (3,0 mld EUR, +23%);
3) Niderlandy (2,5 mld EUR, +13%);
4) Włochy (2,1 mld EUR, +8%);
5) oraz Czechy (2,1 mld EUR, +10%).

Rosnące Znaczenie Rynków Pozaunijnych

Sprzedaż na rynkach pozaunijnych stanowi dziś 25% całkowitego polskiego eksportu żywności, osiągając wartość 10,7 mld EUR i wykazując wzrost o 3% rok do roku. Wzrost ten świadczy o postępującej globalizacji polskiej oferty spożywczej i skutecznej dywersyfikacji kierunków eksportu.

Najbardziej dochodowe grupy towarowe w eksporcie poza UE to:

- mięso inne niż drobiowe (1 216 mln EUR, +7%), w tym wołowina i cielęcina (387 mln EUR, +1%);
- produkty mleczne (834 mln EUR, +4%);
- drób (821 mln EUR, -2%);
- czekolada i wyroby czekoladowe (751 mln EUR, +11%);
- pieczywo (716 mln EUR, +6%);
- tytoń i wyroby tytoniowe (682 mln EUR, +10%);
- oraz karma dla zwierząt (504 mln EUR, z dynamiką wzrostu o 20%).

Wśród największych odbiorców spoza UE, tradycyjnie na czele stoi Wielka Brytania (3,3 mld EUR, +4%). Na szczególną uwagę zasługuje jednak Ukraina, która z dynamiką wzrostu wynoszącą 31% (wartość eksportu 878 mln EUR), stała się rynkiem o największej dynamice wzrostu. Inni kluczowi partnerzy to USA (605 mln EUR, +8%) i Turcja (398 mln EUR, +7%).

Podsumowanie

Polska umacnia swoją pozycję jako jeden z kluczowych europejskich eksporterów żywności. Kombinacja wysokiej jakości, rosnącej produkcji, zdolności do dostosowania asortymentu do wymagań odbiorców oraz wsparcia instytucjonalnego sprawia, że sektor ten ma szansę zakończyć 2025 rok kolejnym rekordem, dzięki dobrej koniunkturze w UE, rosnącemu znaczeniu rynków pozaunijnych oraz stabilnym wzrostom w kluczowych kategoriach produktowych.